自家焙煎ってお店にとって何なんだろう？

出演：鈴木謙太郎（映像ディレクター）× 川筋愛友（枯淡珈琲）

テーマは「自家焙煎ってお店にとって何なんだろう？」。自家焙煎を掲げるお店の哲学と、札幌で年々増え続ける自家焙煎店の背景について、カウンター越しに語り合います。ボイスメッセージやリスナーからの声も交えながら。B-Sideではパリの老舗「MARIAGE FRÈRES」の話も。